Traumhafte Tafelschokoladen

Was dich erwartet:

Du wolltest schon immer eigene Schokoladentafeln herstellen? In meinem Workshop wirst du köstliche Schokoladentafeln gießen, dekorieren und schließlich mit nach Hause nehmen. Natürlich erfährst du im Prozess alles spannende rund um den Anbau, die Herstellung und die Veredelung von Schokolade und hast die Möglichkeit, bei einem Tasting, Kakao in seiner Vielfalt kennenzulernen! Am Ende des Tages wirst du drei, von dir selbst handgemachte, Tafeln im Wert von knapp 24€ mit nach Hause nehmen. Doch zunächst erwarten dich und deine Gäste ein lockerer Sektempfang bevor ihr eure Plätze am Tisch einnehmt. Hier wirst du mit allem ausgestattet, was du benötigst (Schürzen, Handtücher, Touchons, Werkzeug) und du kannst dich voll auf die vor dir liegende Aufgabe konzentrieren. Nach einer gemeinsamen Einführung kannst du dich selbst im Temperieren der Schokolade, sowie beim Schminken (bemalen) und Gießen der Formen ausprobieren. Geduld und Geschicklichkeit sind hier gefragt. Ich werde dir viele Tricks und Kniffe der Schokoladenherstellung zeigen. Während die Tafeln in meiner klimatisierten Produktion abkühlen, ist die perfekte Zeit für ein Schokoladentasting. Hier wirst du alles über meine leckere Schokolade erfahren. Zum Schluss verpackst du deine Kunstwerke: Hier ist nochmal Zeit für den gemeinsamen Austausch und um deine offenen Fragen zu klären. Insgesamt wird dein Ausflug in die Welt der Schokolade ungefähr 4 Stunden dauern, plane also etwas Zeit ein. Bitte denke an geschlossene Schuhe, binde aus Hygienegründen lange Haare zurück und vergiss nicht, gute Laune mitzubringen. :) Auf Wunsch auch für individuelle Gruppen buchbar - auch mit Wunschtermin.